Оказывается, алкоголь не сам приносит удовольствие человеку, а он воздействует на очень важную систему регуляции работы мозга. В мозге человека есть область, которая выделяет вещество вызывающее чувство удовольствия. Это вещество называется мет-энкефалин. В тоже время существует фермент, который разрушает мет-энкефалин. Поэтому если этот фермент работает слишком активно, то человек перестает испытывать удовлетворенное состояние сознания и, более того может испытывать депрессию. Оказалось, что алкоголь способен замедлять работу этого фермента, который разрушает мет-энкефалин. Недавно удалось найти вещество, которое похожим образом влияет на этот фермент, то есть замедляет работу фермента, разрушающего мет-энкефалин.
Нужно иметь в виду, что организм человека в норме сам вырабатывает алкоголь, причем когда мы работаем, то алкоголя выделяется меньше, если мы отдыхаем, то обычно алкоголя выделяется больше. Но если мы не «умеем» отдыхать, то его не становится больше, и тогда тот человек, который не умеет расслабиться, идет после трудового дня в магазин, покупает бутылку водки. Его спрашивают: « Зачем?» Он говорит: «Что бы расслабиться.» Он говорит совершенно точную вещь. Он переводит многие химические процессы организма на обеспечение отдыха, в том числе процесс создания «нежного удовольствия», за счет того, что уменьшает активность работы фермента разрушающего метинтефалин.
Но со временем человек попадает в зависимость от приема внешнего алкоголя. Потому что, чем больше он употребляет алкоголь, тем больше его печень способна этот алкоголь перерабатывать. И теперь он уже не может жить без внешнего алкоголя. Потому что тот алкоголь, который организм создает внутри себя, моментально инактивируется его печенью. И чем больше человек употребляет алкоголя, тем сильнее начинает работать механизм по его инактивации ( механизм выведения алкоголя из организма ). У такого человека свой внутренний алкоголь выводится мгновенно и в отсутствии внешнего, фермент, разрушающий мет-энкефалин, начинает работать очень интенсивно. Такому человеку всегда плохо и у него закрепляется только одна идея, что если он выпьет то ему станет хорошо.
Необходимо дать этому человеку безвредное вещество, которое бы уменьшало активность фермента, разрушающего мет-энкефалин. Такое вещество было найдено - это L-Фенилаланин. На основе этого вещества фирма «Now Foods» выпускает пищевую добавку «L-Фенилаланин».
«L-Фенилаланин» - удовлетворение или награда. Действует по тому же принципу, что и алкоголь- замедляет разрушение мет-энкефалина. «L-Фенилаланин» замечательно работает для алкоголиков, позволяет им дольше держаться пока они принимают эту пищевую добавку и позволяет выходить безболезненно из состояния запоя. В этом случае рекомендуется 1-2 г на прием 3 раза в день.
